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豆腐變化多，豆花一樣花樣多哦～～～
玩了豆腐的製作，這豆花也不能放過，怎能讓豆腐獨領風騷
呢？
這是即將凝固成豆花，上面那一層薄膜，就是作為豆皮的材料
，也是精華所在哦～～～
這幾天東北季風又發威...風力好大...真的有感覺冬天的來臨囉......來一晚薑汁豆花不僅好吃又驅寒哦～～～
製作豆腐完成前第一階段的豆花，只要煮一鍋薑汁糖水，如果
懶的自己煮花生仁湯就去買市售花生仁湯一起加熱，取一個碗
舀入豆花，再加上薑汁糖水，一碗熱騰騰的薑汁豆花就完成囉
～～～記得要用老薑哦～～
延伸閱讀 傳統手工豆腐製作
http://blog.xuite.net/jen168/9669/20289588#message_header
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