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中種法製作...... 

 

手撕,口感更棒!

習慣以中種法製作,麵包柔軟且延展性佳,老化

較慢,麵包組織細膩

土司是我早餐常備菜單,一向都純鮮奶製作,

女兒喜愛加葡萄乾&蔓越莓乾,口感綿密,保濕度

極佳,軟綿到不行!幾乎無法下刀!

放到第三天口感依然綿密、軟綿......

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