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第一次試用擠花袋,很好玩哦~~~

 

 先將奶油、糖、奶粉打發再加入蛋、奶水打勻,再下中筋麵粉香草

粉攪拌均勻即可裝入擠花袋中。右下的是老師示範的.....



 最上排是老師擠的,我和微醺最先試玩擠花樣......我倆都是第一次

使用擠花袋擠花樣,感覺好新奇又好玩喔!

 

丹麥小西餅的口感跟奶酥餅乾一樣...酥酥的...好呷!

 

 作瑪芬前要先將沙拉油和奶油煮溶,另一邊先將蛋、糖打發,再加

上麵粉打勻,最後加上煮溶的奶油和奶水打勻即可...

右下是微醺在將麵糊填入模型內...每位同學都可以輪流操作......

 

烤好的瑪芬非常綿細,口感很不錯哦~~~ 

金拍謝!忘了也偷懶沒拍切面圖......

這是幸福烘焙班這期最後的一堂課,我和微醺談話談得開心又起

勁......老師說的話竟都給他忘光光~~竟想不起來,微醺年輕,記

性好,老師說過的話,她可一字不漏的記下來,我可不行!我......

金害!來企找尋記憶~~~

以上如有出槌,敬請大家見諒囉~~~

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