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這也是道開胃小菜......
利用作韓式泡菜泌出的汁液來醃製蕪菁，依然是美味無比哦！
口感是非常爽脆，帶點微辣很是夠味喔！
首先先將蕪菁去皮切約5公分長條，再於兩頭中間各切一刀，如
此較容易入味，再加少許鹽及糖拌醃約3小時，再以冷開水稍洗
去鹽分，再放入韓式泡菜汁液中，移入冰箱中浸泡約2~3天即可
食用。
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- Dec 19 Fri 2008 17:18
韓式泡蕪菁
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