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最近忽然想作些小菜來嚐嚐...... 
這是阿基師的開胃小菜中的一道我蠻喜歡的小菜，這在茶舖裡
點一小盤，只有一點點就不便宜哦～～
在家泡壺茶，另備幾樣小菜，邊看電視邊品嚐小菜跟家人聊聊
天，花費又省也更輕鬆隨意哦～～～
自己做做看，不難作，味道又棒哩......作法我有修改一些，改照
我自己的方式操作；我另外加了西式綜合香料，感覺更夠味！
主材料就毛豆莢、八角、蔥、蒜頭、鹽、酒、綜合香料......
作法是毛豆莢煮熟泡冰水急速降溫，再撈出泡在調味料汁中，
浸泡2-3小時即可食用。我感覺味道不足，再加上海鹽、粗胡椒
粒＆綜合香料拌勻，個人口感不一樣，調味料可隨意添加，調
到自己喜愛的口感.....
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