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都是紅豆沙惹的禍...... 
這張是老師＆同學們的集體成品（當然包括我囉），我抓住能多練習的機會也來湊一腳咧...... 
我們這組的成品......
這個作得不錯吧？
尚未入爐烘焙的菊花酥，我們這組作的，花朵作得太大感覺並
不好看呢......
蘇式豆沙月餅...... 底部沾滿芝麻上面也要蓋印模，沒器材省略......
底部收口沒收好就會爆餡哦......
有模型的可用模型來作，沒的話用手掌來壓也可以......
有同學說：第一天帶回去桃酥＆蛋黃酥，沒兩下都吃光光，第
二 天的成品擺桌上，竟沒人去動它.....第三天開始抱怨.....她老公說：「妳說要學作麵食作給我吃？怎都帶這些回來？」 
吃了幾天的酥皮月餅，我想能感覺吃不膩的很少吧？
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