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很想試玩木模說......
台式豆沙月餅表面要刷上一層蛋液，但只刷在浮雕上，刷太多 花樣就會模糊看不清哦...... 
廣式月餅.......壓入模時，模具要撒粉，扣出表面如有餘粉，要刷 乾淨。 木模比鋁模來得大...... 
廣式月餅是第一次試作，沒想到皮部分是又軟又黏超難包的！
而且兩種餅皮都一樣的情況！
餡都包紅豆沙，本愛吃紅豆的都快吃怕囉！ 
脫模時要左敲一下右敲一下，在前端的橡膠部分再敲一下就可
脫模，但還是需要用點技巧，使用蠻力未必會脫得漂亮哦，這脫模實在是很好玩哩！很可惜大的木模沒玩到！ 
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