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這也是花樣百變!令人目不暇給!!
花捲雖跟饅頭的變化差不多,但是加了蔥花&紅蘿蔔米,色彩更豐富!看起來更令人垂涎哦!!
同學們發揮巧思,各式不同的花樣造型紛紛出籠!
有一組不小心沒蒸熟,給它拿去用烤的,沒想到烤饅頭,竟然
如此漂亮呢 !
水煎包是梁大姊煎的,是全班煎的最漂亮的哦!每一個的底部都煎的赤赤的,很好吃喔!
水煎包餡料有韭菜、粉絲、蝦皮、蔥薑屑 ; 加點調味料:鹽、味
精、醬油、胡椒粉等...拌一拌,放上頭那幾個是我拿來練習捏
麥穗包的......
你看看.......你看看......不僅包的漂亮!整鍋都煎的白泡泡圓鼓鼓
的!有夠水的!!
我是有參與包餡過程,很不好意思!不是說我自己哦,我是說幾位大姊包得好美呢!!
包子、饅頭、花捲...等這幾堂課學得非常的開心!尤其是捏花
樣,見識到邱、梁兩位大姊的真功夫,邱大姊還擁有中餐乙級
證照,目前也到慈濟大學等各級學校或是社團教學,能夠和她
們同班也真是幸運,雖然自己手拙,笨笨的未能學到她們的咩
角,希望自己在家能多練習,才不會給它忘光光呢!
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