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中式早餐不可或缺的主角......
香酥燒餅＆燒餅因為外型整的差不多，烤好沒注意看真的搞不
清楚什是什？ 
也是大包酥作法，桿開麵皮，刷上油酥，抹平，再捲起，分
切，兩端切口稍捏和。
桿摺兩次，再桿開適當大小，沾白芝麻，兩面烤......
香酥燒餅是冷水麵，大包酥作法，一樣有用到 ''老油'' ，就回鍋
油ㄇㄟ.......
這我不太能接受！如果是只炸一次，而且不是像炸過沙淇溤、
油條那種有加過碳酸氫銨的，那倒勉強可接受，炸過多次又是
加過那種加工化學物，又整鍋烏七抹黑的，真的令人怕怕！！
香酥燒餅大小5x10，適合單吃，包烤肉或夾其他食材。
燒餅是半燙麵，8x16大小，兩種作法差不多，香酥燒餅口感較酥
脆，燒餅因為是半燙麵感覺會較軟些，一樣都是超香的喔！
好呷！
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