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養生黑豆漿.......
這次九分滿再進爐,烤好都出角囉.......
上回作土司加豆漿口感很棒!這次剛好有煮黑豆漿,就拿來加進
麵糰裡,雖說是黑豆漿但打麵糰時沒什感覺顏色有加深,而且在
烘烤時真是香啊!感覺比用黃豆漿還香呢!
這條土司麵糰含水量超過70%,麵糰有點黏手,較不好操作,但
口感軟綿超棒的!
最近雜糧乾果類都漲價漲的蠻兇的!黃豆跟黑豆價差3倍多!不
過自家打的豆漿總比外面買的濃醇,喝起來也較健康!算一算還
是很合算!
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