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不太會做蛋糕裝飾，
變個花樣做蛋糕卷囉 ......
前陣子電視報導瘦肉精、塑化劑等弄得人心惶惶的！
真的搞不清楚到底還有甚麼 食品能夠安心食用?
我最愛的芋泥！現蒸現做，真是好吃！
表面抹的不夠平，還好是用來夾餡........
蛋糕加了無鋁泡打粉的成品，蛋糕體較膨，外觀會漂亮些，
口感膨鬆綿細。
泡打粉(baking powder)，是製作蛋糕、餅乾、包子、饅頭的
化學膨大劑，開始學習製作中西點偶會添加一些無鋁泡打粉，
之前都是跟網友合購或是託朋友從美國幫忙帶回，前陣子看到
了許多網友經由代理商取得了試用罐，風評都不錯，因此我也
請代理商寄了一罐給我。
看了代理商網路上的售價真的比直接在美網買的都還划算，
真好，在國內就可輕易購得實在是很方便 !
Rumford朗佛德無鋁泡打粉在美國已歷史悠久，其品質、
穩定性、評價，讓所使用的人都給予極高的推薦，
欲了解 Rumford 朗佛德無鋁泡打粉，
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