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再來複習做蛋糕卷.......
就是喜歡芋泥餡！
蛋糕體加了芋頭絲更豐富了口感～～
我非常喜愛芋頭料理，無論如何變換料理方式就是吃不膩！
上回做的蛋糕卷非常好吃，再做兩捲分送親友，這次配方參考
孟老師的美味蛋糕卷，蛋糕體加了芋頭絲，更有口感，芋頭
蒸好壓成泥時，我沒壓的很細還留一點點顆粒，奶油也沒加，
因此在抹餡時會較不好抹開，不過口感並不會因此變差，
我家三哥嚐過說是甜度適中，我也覺很不錯吃喔！
在抹內餡前先切除邊邊時，我試品嚐了 一下蛋糕體，當嚐
第一口時真是讓我驚訝！好熟悉的口感........
這跟我第一次做的日本棉花蛋糕卷的口感好相似喔！
很綿細濕潤，我喜歡！
捲蛋糕卷還是不太熟悉！笨手笨腳的終於捲好，哎～～
還是要再多做練習！
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