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酥脆到不行的自製芝麻蛋捲......
一直有想自己製作蛋捲，但家裡工具實在不少，
擔心買回來也製作不到幾次，實在沒什麼空間可
存放越來越多的工具......
使用蕾絲烤盤來製作蛋捲，不用再另買蛋捲烤盤，
而且想少量試做也OK，心動就動手囉.....
這份配方做出來的蛋捲酥脆到一捏就碎！
口感極佳！
捲蛋捲時動作要快，趁熱快捲，要不然一下冷了
就非常酥脆！沒辦法塑型；趁熱快捲，會非常燙！
手會燙到，戴手套會較好操作。
這次黑芝麻放的太少，看不太出來有黑芝麻，
小小捲的的蛋捲，哄大小孩都很不錯！
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