violet的部落格

這是次難得的體驗～～～

一大早一大群人浩浩蕩蕩的搭遊覽車往市郊出發～～～

第一站來到秀林鄉的那都蘭工作室，原住民朋友的手工藝編織

品真是色彩繽紛！不僅做工精細，亦充滿濃濃的民族氣息，真

是美不勝收！！








這是織布機......
                

在此停留約1小時，還學了原住民的手編手機吊飾，彩色材料繩

是純天然，忘記了不知什麼草作的，上張照片是我編的，上半

部的3條編還好作，這下半部的6條心型編可難哪！編了老半天依

然不勝滿意......

我們參訪花蓮無毒農戶林聰明的甘薯田,(位在台九線指標188公里

處)   猜猜看右邊照片的花是什麼花？不是牽牛花哦～～

是芋心甘薯漂亮的花兒呢～～～
              

第一次下到甘薯園去看挖地瓜，好興奮！有興趣的朋友可以體

驗一下農村生活～～我們 當場也有品嚐了香甜的烤芋心甘薯

哦～～不只這樣哦，還人手一箱芋心甘薯帶著走哩，真是有得吃又得抓耶！！

還有參觀酸菜製作工廠 ↑ 石頭和帆布底下,就是尚在醃漬的酸

菜 ......

看到這景致應該就知道到了哪囉～～～原住民的服飾真是美！

參觀了文化館後，方才知道原來花蓮的舊名是''奇萊亞''......

文化館內陳列一些原住民史以及古老的和現代的釀酒器具並有

一些工藝品亦是非常精美......

參觀酒莊怎能不品酒？來一杯小米酒，嗯...香醇...會醉人～～～

老闆遞上一杯桑椹汁...什麼 意思？品酒又喝桑椹汁？原來老闆很

貼心～～怕大夥喝醉啦...喝桑椹汁能醒酒耶～～～又多學了知

識.....真好！

這趟行程是充滿知與樂的快樂之旅～～～既然主題是''無毒農業

田園之旅''，當然也需要瞭解一下什麼 是''無毒農業'' 囉......

 無毒農業行銷推廣網

 http://www.hualien-innocuous.hl.gov.tw/un00Main/open.aspx

無毒農業 ＆ 有機農業的不同：
其實,兩者產出之產品品質相同,差別僅在執行面上!

無毒農業的生產至產品到消費者手中,
這整個流程的控管,全都在有機農業之上,
以確保消費者食用的是完全無毒有機的產品!

「有機農業」
是法定名詞,台灣目前推動的「有機農業」規範,適用範圍僅為農作物及畜產,並未對水產品有其規範,涵蓋範圍不廣,相關法令目前也不盡然齊備。

「無毒農業」
則是建立在有機農業的規範之上,把有機農業的精神擴大到更多的農產品,這樣對有好山好水的花蓮縣來說,更具有農業競爭優勢。

＠無毒農業的內涵
泛指生產無化學藥劑殘留之農漁畜產業；無毒農業之作業流程，除了跟上目前的有機農業規範內容，再強化生產管理及抽檢驗證，生產出健康、安全、無污染的農漁畜產品。花蓮縣政府積極推動農產品不噴農藥、不施化學肥料、不含抗生素的「無毒農業」政策，今後凡經無毒檢驗流程合格的農產品，縣政府會頒予無毒農業標章認證，建立特有品牌，讓消費者吃得安心，吃出健康。
為了保證提供消費者更安全、更健康的農產品，無毒農業引入食品管理HACCP的制度及標準生產規範(SOP)，建立一套無毒農業標準作業程序，並賦予所有產品有如「身分證」一般的「花蓮縣無毒農業產品履歷表」，當消費者選購的同時，透過這張履歷表，可以清楚看到產品名稱、栽培地點、農戶姓名、聯絡方式等等。
在這張履歷表上，更附上關於土壤、灌溉水源、農業檢測的日期和結果，讓消費者能清楚瞭解產品的生產資料。花蓮縣政府為建立消費者信心，規定無毒農業的農產品都必須通過無毒認證，通過層層考驗的農產品，才可以印上專屬防偽的「無毒認證標章」，用色豐富鮮豔的標誌，讓消費者能輕鬆分辨也能買得更安心。

＠有機農業的內涵
又稱有機農法，主要的精神是摒除農藥、化學肥料、基因改造作物、植物生長調節劑等非天然物質的使用。從事有機農業的農民，儘可能使用天敵、水旱輪作、動植物殘渣等自然的方式防治病、蟲、草害或維持地力。